Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 

Cartofii la cuptor cu cascaval sunt irezistibil de buni! Este o mancare de cartofi cu vinete si cascaval delicioasa, ce se prepara usor si te scoate din incurcatura in momentele lipsite de inspiratie.

Cartofi la cuptor cu cascaval

Ingrediente

   

1 kg de cartofi mici

   piper alb proaspat rasnit

   nucsoara proaspăt rasă

   1 catel de usturoi

   40 g unt topit

   100 g cascaval 

   2 oua

   375 ml smantana

   40 g unt maruntit.

   cateva felii de vanata

   1 lingurita de arpagic taiat felii.

Mod de preparare

Cartofii cu cascaval la cuptor sunt irezistibil de buni!

Tot ce trebuie sa faci este sa cureti cartofii si ii tai rondele subtiri. Tai si vanata in felii subtiri si condimentezi cu sare, piper si nucsoara.

Intre timp ungi o tava de copt cu unt si usturoi si incepi apoi asezatul legumelor. Intai un strat de cartofi, apoi un rand de cascaval ras si la sfarsit un rand de vinete.

Cascavalul ramas il amesteci cu ouala si cu smantana, pe care le torni peste compozitia din tava.

Totul se pune la cuptor pentru 30 de minute, la temperatura de 200°C.

Cand s-a rumenit frumos, se scoat cartofii cu cascaval de la cuptor, se presara pe deasupra rondele de arpagic si se serveste celor dragi.

Pofta buna !