Salata ruseasca

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Este o salata cu legume, ton si maioneza, foarte polulara in Rusia. La baza salatei contine peste din conserva, cartofi, morcov, oua fierte si maioneza, dar pot fi regasite si alte variante.

Salata ruseasca

Ingrediente:

2 conserve ton bucati

300 gr cartofi

300 gr morcovi

4 oua 

4 linguri maioneza

sare 

Mod de preparare:

Fierbem cartofii si morcovii in coaja, iar dupa ce sa racesc indepartam coaja. Fierbem ouale astfel incat sa fie tari si le curatam de coaja.

Scurgem bine tonul de ulei.

Tocam marunt cartofii, morcovul si albusul si le presaram cu sare dupa gust. Tonul il desfacem in bucati mai mici.

Pe un platou punem un inel si punem mai intai un strat de cartofi si presam usor ca sa nivelam.

O lingura de maioneza o intindem uniform deasupra cartofilor.

Punem apoi tonul si presam usor. Desupra tonului vom adauga o lingura de maioneza.

Urmatorul strat va fi cel de morcovi, peste care de asemenea vom adauga maioneza.

Urmatorul strat va fi de albusuri, presam, intindem maioneza si galbenusul in vom rade si il presaram deasupra salatei. Pentru un efect cat mai frumos este de preferat sa folositi oua de tara, culoarea galbenusului va fi mai intensa si salata.

Dam la frigider pentru cel putin o ora apoi ridicam cu grija inelul din jurul salatei. 

 

 Sfat:

 

Daca nu aveti un astfel de inel o puteti aseza in boluri, sau chiar in pahare.