Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Cea mai simpla reteta de lipie. Si are o savoare minunata! sunt moi, aromate, cu siguranta vor fi pe placul tau.

Lipie Naan

Ingrediente:

	250 grame faina
	90 ml apa
	140 grame iaurt cremos
	4 grame sare
	4 grame drojdie uscata
	Pentru uns:
	60 grame unt
	2 catei usturoi
	1/2 lingurita mix ierburi italienesti
	un praf de sare   Mod de preparare: Se pun in vasul robotului (sau intr-un bol) toate ingredientele. Se framanta cam 5 minute pana aluatul este neted. Acesta trebuie sa fie usor lipicios. Daca folositi un iaurt mai putin gras, aluatul va fi prea lipicios. De aceea recomand un iaurt grecesc, cremos, cu 10 % grasime. Pudram bine aluatul cu faina si il lasam intr-un loc calduros 10 minute. Pe o plansa pudrata cu faina punem aluatul si il impartim in 6 bucati egale. Apoi ii dam o forma rotunda si le acoperim cu un prosop de bucatarie. Intre timp topim untul, adaugam usturoiul razuit si condimentele.   Punem o tigaie pe foc la incins, focul sa fi puternic la inceput. Intindem cu sucitorul o bucata de aluat cu grosimea de 3 mm. O punem la prajit in tigaie, pana incep sa se umfle, nu dureaza mult, daca focul e prea tare, puteti sa il faceti mai mic. Dupa ce s-a rumenit pe o parte, o intoarcem si pe cealalta parte. Ungem parte rumenita cu amestecul de unt. Dupa ce e coapta se pune pe o farfurie si se coc la fel si celelalte ramase. Se servesc imediat, alaturi cu tocanite, curry, hummus sau chiar simple.