Nuggets de pui cu salata de cruditati

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

V-am mai spus ca vara nu imi place sa stau langa aragaz. De aceea prefer retele rapide si fara cat mai putin foc.

Nuggets de pui cu salata de cruditati

INGREDIENTE:

• 1 morcov
• 1 mar
• 1 telina mica
• 100 g crema de branza natur
• piper mozaic proaspat macinat
• un file de piept de pui
• sare
• faina
• pesmet
• ulei

MOD DE PREPARARE:

Morcovul, marul si telina se spala, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare, apoi se amesteca cu crema de branza si se lasa la rece pana cand pregatesti nuggets-ul.

Pieptul de pui il speli si il tai bucati de cca doi cm si il condimentezi cu sare si piper.

Pui uleiul in tigaie si cand este incins, dai puiul prin faina amestecata cu pesmet si il lasi sa se rumeneasca bine pe toate partile (cca 3 minute), iar cand sunt gata le scoatem pe un prosop de hartie.

Servim salata de cruditati, peste care am presarat piper proaspat macinat impreuna cu nuggets-urile.

Pofta buna!