Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

 

Vreti o reteta in care branza sa fie din belsug? Incercati Macaroane cu branza! Usor de facut macaroane & branza va fi mancarea ideala in zilele reci si ploioase.

Macaroane cu branza-reteta americana

Ingrediente:

• 200 gr de paste coquillettes
• 750 de ml lapte
• 60 de gr unt
• 60 gr de faina
• 200 gr branza Comté rasa
• 100 gr branza mozzarella rasa
• 40 gr de pesmet
• sare
• piper
• nucsoara

  Mod de preparare:

  • Fierbeti pastele in apa sarata timp de 9 minute. Scurgeti.
    Topiti untul intr-o cratita si adauga faina dintr-o data. Amestecati.
  • Adaugati laptele putin cate putin în timp ce amestecati. Bechamel-ul ar trebui sa se ingroase. Adaugati sare, piper si nucsoara macinata.
  • Luati cratita de pe foc si adaugati branza rasa. Amestecati.
  • Adaugati pastele scurse si amestecati bine.
  • Se toarna acest amestec intr-un vas rezistent in cuptor, uns cu unt si se presara peste paste, pesmet.
  • Coaceti 20 minute la 180°C.
  • Gata!

    Observații:

    Branza Comté rasa : o puteti inlocui cu orice tip de branza preferati
    Pesmetul : il puteti inlocui cu branza rasa sau nu puneti nimic deasupra
    Pastele coquillettes : aceste tipuri sunt specifice "Mac and cheese", dar puteti folosi orice tip de paste doriti.