Frittata cu crenvursti

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Prima data am mancat la ginereul meu (care este sofer cu cursa de italia) si am zis ca trebuie sa incerc si eu. E ca o pizza fara aluat. Mie imi place mult

Frittata cu crenvursti

INGREDIENTE:

• 6 crenvursti
• 4 rosii cherry
• mozzarella taiata cuburi (sau cascaval)
• 4 linguri de parmezan ras
• 4 oua
• o ceapa mica
• sare
• piper

MOD DE PREPARARE:

Mixam ouale, apoi adaugam crenvurstii taiati felii, ceapa taiata marunt, rosiile taiate in 4 si cuburile de mozzarella. Amestecam cu o lingura, punem parmezanul ras, sare, piper si apoi dam la cuptorul preincalzit. Cand mozzarella se topeste inseamna ca e gata. Scoatem tava si mai lasam 3 minute, dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Sfat:

Inainte de a o baga in cuptor, tava trebuie unsa cu unt,insa eu am preferat sa pun hartie de copt.