Ouă jumări

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - https://retetesigust.blogspot.com/p/blog-page_1.html

Ouale se poate face în diferite feluri cu diferite umpluturi, după gust. Noua ne place oua jumări. Aşa că, te invităm, un mic dejun!

Ouă jumări

Ingrediente:

• 6 ouă
• 100 g brânză telemea
• 100 g cașcaval ras
• 1 lingură smântână foarte grasă
• sare
• pier alb măcinat
• ulei

Mod de preparare:

1. Bate ouăle aproape spumă, apoi adaugă cașcavalul și brânza tăiată fâșii. Amestecă bine și adaugă smântâna pe care, de asemenea, o amesteci până se încorporează.

2. Sărează, piperează după gust și toarnă compoziția într-o tigaie cu uleiul încins. Lasă să se închege puțin, apoi amestecă continuu până când ouăle sunt făcute.

 Sfat:

♦ Ouale jumări au avantajul de a putea fi combinate cu ce-ți trece prin cap, de la cârnăciori până la ciuperci, de la bucățele de carne friptă la legume trase puțin la tigaie înainte.