Cotlet cu dovlecel

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.O cină care îți răsfață toate papilele gustative, chiar mai bună decât variata tradițional cunoscută, care conține o mulțime de carbohidrați.

Cotlet cu dovlecel

Ingrediente:

• 375 g cotlet
  
• 50 g ulei de cocos
• 75 g brânză feliată
• 100 g salată verde tocată
• 300 g dovlecei
• 30 g făină de migdale
• 30 g parmezan ras fin
• 1/2 linguriță praf de usturoi
• 1/2 linguriță sare
• piper după gust
• 100 ml maioneză preparată - la sos
• 1 vârf de linguriță pastă de ardei iute - la sos

Mod de preparare:

• Prepară sosul , amestecând toate ingredientele, și lasă- l în așteptare in frigider.
• Încălzește cuptorul la 150-175 grade. Tapetează o tava de cuptor cu hârtie de copt.
• Bate oul într-un vas.
• În alt vas, amestecă făina, parmezanul și condimentele.
• Curăța dovleceii și taie-i ca pe cartofii pai, mai groși.Trece bucățile de dovlecel prin ou, apoi prin amestecul de componente solide și așează-le în tavă. Picura ulei de măsline pe deasupra și bagă tava la cuptor pentru 25-30 minute.
• Într-o tigaie , pune unt și prăjește cotlet-ul, după gustul tău. Asezonează cu sare și piper.
• Aseaza in farfurie friptura (cotlet-ul), cartofii pai (dovlecel-ul), maioneza și salata, alături de feliile de brânza. Pofta buna!