Burger de vita

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Cel mai bun burger? Este super aromat, foarte suculent si absolut delicios! O reteta care trebuie incercata!

Burger de vita

Ingrediente:

• 1 kg de carne tocata de vita
• 4 linguri ketchup
• 2 linguri mustar
• 1 lingura sos warchester
• 1 lingura pesmet
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Se amesteca toate ingredientele si se framanta foarte bine
2. Se tranteste carnea in castron pentru a se lega carnea foarte bine
3. Se pune carnea in forme si se preseaza bine, se scoate si se aseaza pe o tava, se acopera cu folie de plastic si se da minim 12 ore la frigider.
4. Se prajeste carnea in tigaia foarte bine incinsa, dupa ce carnea s-a intors si este aproape gata se aseaza baconul peste carne si peste bacon se aseaza 2 felii de cascaval.
5. Chifla se prajeste pe grill, pe ambele parti, pana cand devine crocanta
6. Se  prajesc 2 felii de bacon
7. Pentru asamblarea burgerului se unge partea de jos a chiflei cu mustar, se aseaza salata verde, 3 felii de rosie, ceapa rosie, castravetii murati, si chifteaua de carne cu bacon si cascavalul gratinat
8. Optional se poate pune si un ou ochi prajit. Se serveste cu cartofi prajiti si ketchup si maioneza.

Sa va fie de pofta buna!