Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

Rulada de porc cu nuci este un preparat deosebit care imbina doua gusturi diferite: cel savuros de carne de porc si cel placut de nuci. Urmeaza instructiunile noastre pentru a face cea mai gustoasa rulada de porc cu nuci chiar la tine acasa!

Rulada de porc cu nuci

Ingrediente:

• 1 kg ceafa de porc
• 1 pahar de nuca pisata
• 4-5 catei de usturoi
• 1 bucata sorici de marimea carnii
• sare
• piper

Modul de preparare:

Carnea se taie in doua straturi astfel incat sa se desfaca asemenea unei carti. Se bate pana are o grosime de 1.5 cm, se pune sare si piper si se unge cu usturoiul pisat.

Pe sorici se presara nuci pisate, se pune deasupra carnea, se ruleaza si se leaga cu sfoara. Rulada se pune intr-un vas termorezistent si se da la cuptor la 180 grade pentru 2 ore. Cand este gata, rulada se pune la racit sub o greutate. 

Pofta buna!