Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.

A fost o friptura de porc foarte buna, pentru ca nu necesita multa munca si in timp ce se face poti pregati altceva.

Friptura de porc cu carnati si rozmarin

INGREDIENTE:

• 800 g pulpa de porc sau cotlet
• 600 g carnati
• 10 catei de usturoi
• o canita de vin
• 1 lingurita rozmarin uscat
• sare, piper, ulei

MOD DE PREPARARE:

Se spala si se portioneaza carnea pentru friptura de porc, cam cat o palma, se impaneaza cu cateii de usturoi si se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin. Se taie si carnatii in bucati potrivite.

Se unge o tava cu ulei, se aseaza carnea si carnatii in tava, se adauga vinul si putina apa, se acopera cu o folie si se da la cuptorul incins 40-50 de minute. Se scoate folia si se mai lasa friptura de porc la cuptor pana se rumeneste frumos.

Friptura de porc se serveste cu piure si cu muraturi.

Pofta buna! 

Sfat:

friptura de porc va iesi si mai gustoasa si mai frageda daca o tineti in prealabil la marinat