Conopida gratinata

Din nou o reteta cu conopida. Este o reteta foarte simpla si destul de consistenta datorita sosului bechamel. Conopida gratinata era reteta pe care ne-o gatea foarte des, mama, cand eram mici. Eu fugeam de ea, recunosc cinstit, dar sora mea o manca cu o placere deosebita.

Conopida gratinata

Acum iti spunem si ce alte mancaruri delicioase si interesante mai poti gati cu vinete, pentru ca inca se gasesc in toate pietele si ar fi pacat sa nu beneficiezi de gustul bun si de proprietatile benefice pe care le au aceste fructe, da, vinetele sunt fructe, nu legume. Iata, deci, o reteta cu vinete pe care trebuie sa le incerci:

Mancare de vinete cu mozzarella

Carne şi vinete

E o vanata umpluta cu carne tocata inmiresmata cu usturoi, o reţetă delicioasă pe bază de carne şi vinete, o combinaţie plină de savoare. Perfectă pentru zilele de iulie în care toate piețele abundă de vinete proaspete. In sezonul vinetelor e preferata noastra. Incearc-o si tu.

Carne şi vinete