Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -  Adauga reteta ta.                Pentru o altfel de cină, mai elegantă și mai aromată îți propunem o rețetă cu carne de porumbel în sos de vin.

Porumbel in vin

• 6 porumbei 
• 1 ceașcă vin roșu
• jumătate ceașcă vin alb
• jumătate ceașcă unt
• jumătate ceașcă ulei măsline
• 1 ceașcă și jumătate suc roșii 
• sare 
• piper
• Se spală porumbeii și se masează cu sare și piper. 
• Într-o tigaie se adaugă untul, iar când acesta este topit, se pun porumbeii întregi și se prăjesc timp de câteva minute.
• Se adaugă uleiul, urmat de vinul roșu.
• Se acoperă vasul cu un capac și se lasă pe foc pentru 1 minut pentru a se aromatiza.
• Se toarnă sucul de roșii și se completează cu 2 cești de apă.
• Se lasă preparatul să se gătească la foc mic aproximativ 50 de minute.
• Cu 10 minute înainte ca timpul să expire, se adaugă vinul alb.
• Se servește cu cartofi prăjiți și salată verde.