Fursecurile cu nuci

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link -Adauga reteta ta.                 Fursecurile cu nuci sunt delicioase, crocante la exterior, dar moi la interior. Au prezentare frumoasa, eleganta si sunt potrivite pentru zilele de sarbatori sau orice alte evenimente, dar sunt si o solutie pentru a folosi albusurile ramase de la maioneza, cozonaci sau alte prajituri.

Fursecurile cu nuci

INGREDIENTE:

36-42 buc – bezele

3 albusuri

1 varf cutit sare

120 g zahar brun

100 g zahar pudra

150 g nuci macinate fin

Alune de padure pentru decor

MOD DE PREPARARE:

Am mixat albusurile cu un varf cutit de sare, apoi am adaugat treptat zaharul brun si cel pudra.

Cand am obtinut consistenta tare am incorporat usor nuci macinate. Cu 2 lingurite am pus aluatul obtinut in tava. In mijlocul fiecareia am pus cate o nuca. Le-am copt in cuptorul preincalzit la 160°C timp de 30 minute, apoi le-am lasat o ora sa se raceasca in cuptor, cu usa intredeschisa.

Simple, bune si usor de pregatit!

Le puteti pastra 7 zile intr-o cutie inchisa ermetic.