Prăjitură trufă

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Prăjiturile care nu necesită coacere sunt o delicatesă pe perioada verii. Sunt răcoroase și sunt și foarte ușor de făcut. Acestea reprezintă un desert ideal pentru un prânz reușit!

Prăjitură trufă

Ingrediente:

125g de unt topit;

200g biscuiți digestivi sfărâmați;

300ml smântână pentru gătit;

30g zahăr pudră;

200g de ciocolată neagră topită;

esență de vanilie;

pudră de cacao.

Mod de preparare:

Crusta se realizează prin combinarea untului cu biscuiții până la omogenizare. Se pune compoziția într-o formă pentru prăjituri, apoi se presează și se pune 30 de minute la rece. 

Pentru umplutură, mixează smântâna pentru gătit, esența de vanilie și zahărul pudră într-un bol. Se adaugă puțin câte puțin ciocolata topită, până la omogenizare. 

Scoate blatul din frigider și pune crema deasupra. Tot desertul se bagă la rece și se ține peste noapte. A doua zi poți decora desertul cu pudră de cacao.