Pateu de ardei copți cu nuci

Va asteptam cu drag sugestii cu retete pe care doriti sa le publicam pe blog. Folositi acest link - Adauga reteta ta.                Este un preparat extrem de gustos și chiar ușor de făcut, pe bază de ardei copți. Poate fi servit ca o gustare de sine stătătoare, cu pâine prăjită fierbinte sau lipie.

Pateu de ardei copți cu nuci

Ingrediente:

• 3 ardei grași roșii
• 80 g de nuci
• 2 căței de usturoi
• /2 linguriță chimion
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 3 linguri pesmet
• 3 linguri ulei de măsline
• ardei iute, sare și piper - după gust

  Mod de preparare:

  Coace ardeii bine, pe toate părțile. Când s-au copt, scoate-i, pe rând, într-un vas plat, presară niște sare deasupra (ca să se ducă mai ușor coaja) și curăță-i.
  
  Pune toate ingredientele în robotul de bucătărie și amestecă/procesează combinația până obții un rezultat omogen. Serviti cu paina prajita fierbinte sau lipie. Pofta buna!