Vara nu ne petrecem foarte mult timp in bucatarie, insa avem o sumedenie de legume si fructe pe care le putem prepara in diverse feluri. Am selectat pentru voi de la membrii Retete si gust, care se potrivesc cu anotimpul cald. Iata ce descoperiri am facut. Este foarte hranitoare si gustoasa.

Salata cu pui si orez

Ingrediente:

• 1. 3 morcovi medii
• 2. 800 gr. piept de pui
• 3. 2 ardei grasi
• 4. o ceapa mica
• 5. 100 gr masline verzi fara samburi
• 6. 125 gr orez
• sare
• piper
• lamaie
• ulei de masline

  Mod de preparar:

  Pieptul de pui il pregatesti la tigaie, apoi il tai fasii. Orezul il pregatesti precum in indicatiile de pe pachet si il lasi putin sa se raceasca. Razi morcovii cu razatoarea obisnuita.
  Maslinele le tai rondele, ardeii cuburi, ceapa tocata si pui toate ingredientele intr-un vas. Asezonezi si amesteci usor cat sa nu zdrobesti dar totusi sa omogenizezi. Pofta buna!