Transforma-ti diminetile intr-un impuls de energie cu proteine bune din ou la care sa adaugi si alte minerale esentiale din spanac si ciuperci. Pune-le pe toate trei in cea mai gustoasa reteta.

Spanac cu ciuperci si oua coapte

INGREDIENTE:

• 3-4 oua
• 3-4 felii de paine
• 120g lapte
• piper dupa gust
• sare dupa gust
• 90g spanac 
• 200g ciuperci taiate felii
• 1 ceapa taiata marunt
• 2 linguri unt
• 50g branza 
  Mod de preparare:

  Topeste untul si soteaza ceapa 2 minute. Adauga feliile de ciuperci si spanac si soteaza-le timp de 3-5 minute. Asezoneaza-le cu sare si piper si pune-le pe o farfurie.
  Aranjeaza feliile de paine intr-un vas termorezistent. Deasupra, pune sote-ul de ciuperci si spanac.
  Sparge ouale deasupra si toarna laptele peste tot. Deasupra, pune branza si pune vasul la cuptor la 190 grade Celsius. Pana ce ouele sunt gata coapte.
  Serveste cat este fierbinte. Pofta buna!