Chifteluțe de vită cu cașcaval la capac: vezi cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie. Urmează pașii rețetei și sigur îți va ieși un preparat delicios. Spor la gătit!

Chifteluțe de vită cu cașcaval la capac

Ingrediente:

800 g	carne tocată de vită
200 g	cașcaval
200 ml	suc de roșii
1	ou
2	cartofi
	pătrunjel proaspăt
	ulei
	sare
	piper

---

Mod de preparare:

Se fierb cartofii decojiți și se pasează. Se amestecă cu carnea tocată, oul, usturoiul pisat, sare și piper. Se formează chiftelele și se prăjesc în ulei.

Se pun chiftelele prăjite într-o tavă. Se toarnă sucul de roșii, se presară sare și piper și se adaugă tot cașcavalul ras. Se coc 15 minute la foc moderat. Se ornează cu pătrunjel tocat.