Salata exotica de orez

O banala salata ridicata la rang de arta ar putea sa transforme cina intr-o seara memorabila! Salata exotica de orez e perfecta pentru o cina in doi, iar daca doriti sa va cuceriti partenerul definitiv si irevocabil optati pentru o prezentare deosebita in straturi si efectul vizual va fi maxim.

Salata exotica de orez

Ingrediente:

1 cana orez

2 cani apa

sare de mare

piper mozaic

1 ananas

200 gr sunca afumata

50 gr parmezan

5-6 frunze ceapa verde

Mod de preparare:

Spalam orezul si il punem intr-un vas. Adaugam apa si il lasam sa fiarba la foc mic 15 minute. asezonam cu sare de mare si piper. Ananasul il taiem curatam si il taiem cubulete iar ceapa verde o tocam fin.  Montam salata in pahare in straturi astfel: un strat de orez, un strat parmezan ras, un strat  sunca afumata, un strat rondele ceapa, un strat cubulete ananas, si apoi repetam pana sus. Dintr-o feliuta de sunca modelam un trandafiras si ornam salata. Radem si cateva aschii de parmezan. Pastram la frigider pana in momentul servirii.