CLATITE PUFOASE CU LAPTE DE SOIA

O să adori clătitele astea! Sunt atât de pufoase, de aromate și de gustoase încât o să îți fie tare greu să le împarți și cu ceilalți! Cele mai bune clătite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită ultimului ingredient, lapte de soia cu aromă de care preferati!

CLATITE PUFOASE CU LAPTE DE SOIA

Ingrediente:

• 200 g făină
• 3 linguri zahăr 
• 1 linguriță praf de copt
• 1 lingură ulei
• 2 fiole esență de vanilie
• 375 ml lapte de soia cu aromă de care preferati

  Mod de preparare:
• Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer.
• Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare și apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui 3 linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îți vor ieși, în total, aproximativ 15 bucăți).
• Prăjește fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte.

Se servesc cu gem, dulceață, unt de arahide, cremă de ciocolată etc.